
Good Eats · Sezon 12
15 bölüm · 2008
1. Bölüm1. 1. Bölüm
9 Haziran 200821 dk
Armed with one simple yet versatile recipe, host Alton Brown creates a variety of dishes from a breakfast treat to that dinner classic, Yorkshire pudding. Recipes: Dutch Baby, Yorkshire Pudding with Roast, Basic Popover
2. Bölüm2. 2. Bölüm
23 Haziran 200821 dk
Celeryman Celery is not just for peanut butter anymore as host Alton Brown explores the only common plant that can be used as a vegetable, a starch, an herb and a spice.
3. Bölüm3. 3. Bölüm
7 Temmuz 200821 dk
An animated icon visits host Alton Brown and challenges him to raise the bar on canned tuna beyond the usual casserole or tuna salad sandwich.
4. Bölüm
5. Bölüm5. 5. Bölüm
11 Ağustos 200821 dk
Alton shows how the freezer can be used for proper food preservation.
6. Bölüm6. 6. Bölüm
27 Ekim 200821 dk
Join host Alton Brown as he tells the tale of an ancestor's journey to the New World by way of a curious meat pie shop. He explores the origins and preparation of Shepherd's Pie and Mincemeat Pie.
7. Bölüm
8. Bölüm8. 8. Bölüm
10 Kasım 200821 dk
In this fourth Flat is Beautiful episode, Alton shows his audience how to create a variety of crackers at home, including graham crackers.
9. Bölüm9. 9. Bölüm
17 Kasım 200821 dk
Alton explores the cultural and historical influences on the New Orleans classic, beans and rice.
10. Bölüm10. 10. Bölüm
1 Aralık 200821 dk
Phyllo dough can be finicky but host Alton Brown tames this difficult pastry to create that wonderfully layered dessert known as baklava.
11. Bölüm
12. Bölüm
13. Bölüm13. 13. Bölüm
26 Ocak 200921 dk
Alton uses oranges to create a classic drink, a topping, and a creamy cold dessert.
14. Bölüm
15. Bölüm15. 15. Bölüm
16 Şubat 200921 dk
Alton shows how properly and simply prepared wild salmon is worth the extra cost.